Per la prima volta una pizzeria di Sant’Antimo, “Donna Rosaria” del maestro pizzaiolo Vito Meledandri ottiene il riconoscimento come Eccellenza Italiana sulla base di criteri come qualità, servizio e ricerca. Il maestro pizzaiolo Vito Meledandri da anni ha intrapreso un lungo lavoro di ricerca improntato allo studio della lenta maturazione, del lievito madre e ad una competenza sulla lavorazione dei diversi tipi di farine e di impasti. Auguri
Sant’Antimo, ECCELLENZA ITALIANA PER VITO MELEDANDRI E LA PIZZERIA “DONNA ROSARIA”
