a cura di Caterina Flagiello
Con la prima giornata formativa sui temi della sicurezza alimentare e la legalità svoltasi ieri presso l’Istituto “Vittorio Veneto” di Scampia a Napoli, ha preso il via il primo degli incontri divulgativo – scientifici del progetto nazionale MedEaterranea, risultato della ratifica dell’accordo di cooperazione e divulgazione scientifica siglato tra l’Asl Napoli 1 Centro con il direttore generale Ciro Verdoliva e MedEaterranea con il suo presidente Massimiliano Quintiliani. La giornata di studio all’istituto turistico-alberghiero di Napoli ha visto una breve cerimonia di inaugurazione alla presenza, oltre che del direttore Quintiliani, del dirigente scolastico Olimpia Pasolini, del comandante del Nas di Napoli, il tenente colonnello Alessandro Cisternino, del maresciallo maggiore del Nas Massimiliano Augliese, della dirigente del dipartimento prevenzione dell’Asl Napoli 1 Lucia Marino e del dirigente del Servizio di igiene degli alimenti e nutrizione (Sian) dell’azienda sanitaria napoletana Michele Casale. Sarà pertanto l’ente di divulgazione scientifica MedEaterranea di Napoli ad affiancare gli ispettori Nas e delle Asl, attraverso programmi divulgativi scientifici incentrati sui temi della sicurezza alimentare e tutela della legalità, nelle attività formative recependo le linee di indirizzo del Protocollo nazionale siglato nel 2019 tra il Miur e l’Arma dei Carabinieri finalizzate alla realizzazione di attività formative nelle scuole secondarie di secondo grado della provincia Napoli, come per le altre province italiane nelle quali sono stati già sottoscritti le analoghe intese, con l’ausilio degli esperti dei Carabinieri del Nas. Gli incontri formativi, seminari scientifici ed didattico – educativi, avranno come focus di comunicazione la sicurezza alimentare come principio di precauzione per la salute. “Decliniamo competenze scientifiche e cultura della legalità – sottolinea Massimiliano Quintiliani – consapevoli di quanto questo esercizio di democrazia sia indispensabile a formare i buoni cittadini di domani”.